Таблицы

↪ Подписаться в Pinterest Цвет Узел (этап) Главный риск Как делать правильно Типичные ошибки Один правильный шаг 🟥 1) Сырьё (фрукты/ягоды) гниль/плесень

↪ Подписаться в Pinterest Цвет Узел (этап) Главный риск Как делать правильно Типичные ошибки Один правильный шаг 🟥 1) Сырьё (фрукты/ягоды) гниль/плесень

↪ Подписаться в Pinterest Компонент сладости Контекст (где применяешь) Оценка Почему (коротко) Один правильный шаг Сахар-песок Ягодные наливки (вишня/смородина/малина)

↪ Подписаться в Pinterest Цвет Узел (этап) Главный риск Как делать правильно Типичные ошибки Один правильный шаг 🟥 1) Сырьё (фрукты/ягоды/травы/специи)

↪ Подписаться в Pinterest Цвет Узел (этап) Главный риск Как делать правильно Типичные ошибки Один правильный шаг 🟥 1) Сырьё (груши/грушевый сок) гниль/«подвал»

↪ Подписаться в Pinterest Цвет Узел (этап) Главный риск Как делать правильно Типичные ошибки Один правильный шаг 🟥 1) Сырьё (яблоки/сок) гниль/плесень

↪ Подписаться в Pinterest 🟩 низкий риск (дисциплина) · 🟨 управляемый риск · 🟥 высокий риск / STOP-узел Цвет Узел (этап) Главный риск Как делать правильно

↪ Подписаться в Pinterest Класс: C (дистилляция SAFE). Цвет Узел (этап) Главный риск Как делать правильно Типичные ошибки Один правильный шаг (1 действие)

↪ Подписаться в Pinterest Сырьё Главный риск Как правильно Типичные ошибки Один шаг Свежая брусника плесень/сырость сухая, целая, без налёта “помою и норм”

↪ Подписаться в Pinterest Класс: A (экстракция на готовой алкогольной базе, без брожения и без перегонки). Цвет Узел (этап) Главный риск Как делать правильно