Солнечный день на побережье Италии, сочный кусочек спелой дыни — этот образ моментально оживает при первом глотке этого напитка.
Этот ликер с нежным ароматом дыни и ванили навевает самые теплые воспоминания.
Каждый глоток переносит вас в солнечные летние дни, когда спелая дыня источает сладкий аромат, а воздух наполнен легкой негой и расслабленностью.
Домашний ликер — это не просто напиток, это целая история, которую вы создаете собственными руками. Терпение и забота, вложенные в настаивание и приготовление, превращают простые ингредиенты в изысканный напиток с глубоким вкусом и насыщенным ароматом.
Подавайте охлажденным в красивых рюмках, украсив веточкой мяты или долькой дыни. Такой ликер станет превосходным аперитивом, способным завершить вечер в приятной компании или подчеркнуть романтическую атмосферу.
Храните ликер в прохладном темном месте, и он сохранит свой неповторимый вкус и аромат длительное время.
Попробуйте приготовить: Согревающий кофе с корицей и гвоздикой.
- дыня ½ шт
- высокоградусный спирт 250 мл
- молоко 250 мл
- сахар 250 г
- стручок ванили ½ шт
- сливки 200 мл
-
Очистите дыню и залейте ее спиртом.
Выдержите смесь около недели. -
Для приготовления сиропа смешайте в кастрюле молоко и сахар.
Извлеките зернышки из ванильного стручка и добавьте их.
Нагревайте, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Влейте сливки и отставьте смесь в сторону для охлаждения. -
Извлеките дыню из спирта и измельчите в блендере.
После того, как сироп остынет, процедите его через сито, добавив настоянный спирт и сок из измельченной дыни.
При необходимости используйте лопаточку для извлечения максимального количества сока. -
Разлейте готовый ликер по бутылкам.
Оставшуюся мякоть можно употребить в пищу, но следует помнить о ее алкогольности.
Для наилучшего вкуса рекомендуется выдержать ликер несколько дней перед дегустацией.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
