Травный Самогон: Традиционный Рецепт

Ингредиенты:

Компонент	Количество
Корица	50 г
Кардамон	50 г
Имбирь	50 г
Калган	50 г
Аир	50 г
Ревень	50 г
Лакричный корень	50 г
Бадьян	50 г
Розмарин	130 г
Шалфей	35 г
Стручковый перец	15 г
Майоран	15 г
Мускатный орех	35 г
Померанцевая корка	50 г
Дягиль	50 г
Тмин	50 г
Петрушка	50 г
Лепестки розы	50 г
Гвоздика	35 г
Двойной самогон	12 л

Технология Приготовления

Процесс создания напитка требует особой тщательности и внимания к деталям. Необходимо аккуратно смешать все указанные травы и специи, равномерно распределив их в емкости.

Этапы:

Тщательно подготовить все ингредиенты.
Смешать выбранные компоненты.
Залить качественным двойным самогоном.
Выдержать настой в темном прохладном месте.
Продолжительность настаивания — 6 полных дней.
После окончания настаивания провести медленную перегонку.

Важно: Соблюдать точные пропорции и температурный режим для получения превосходного результата.

Примечание: Рекомендуется использовать только свежие, качественные травы и специи.

Фильтрация и хранение

После перегонки необходимо профильтровать напиток через плотную марлю или специальный фильтр для удаления мельчайших частиц.
Готовый настой разлить в стеклянные бутылки темного цвета.
Хранить в прохладном, защищенном от света месте при температуре не выше +15°C.

Органолептические характеристики

Цвет: Янтарно-коричневый, прозрачный Аромат: Сложный, с выраженными нотками трав и специй Вкус: Насыщенный, с пикантной остротой и мягким послевкусием

Крепость и дегустация